領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
紅曲霉發(fā)酵產(chǎn)物抗疲勞作用的研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 180 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 黃諺諺, 毛寧, 陳松生
關(guān)鍵詞: 紅曲霉； 小白鼠； 抗疲勞；
摘要:

用紅曲霉發(fā)酵產(chǎn)物喂養(yǎng)小白鼠，結(jié)果表明：紅曲霉菌絲體及發(fā)酵液可抑制小鼠過(guò)度肥胖，并能提高小白鼠游泳耐受能力，缺氧耐受力；游泳后血糖值低于對(duì)照組，說(shuō)明紅曲霉及其發(fā)酵產(chǎn)物是很有價(jià)值的保健食品。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

新津县| 陆良县| 巴南区| 惠东县| 秦皇岛市| 扎鲁特旗| 融水| 恩平市| 绵阳市| 平江县| 桂林市| 四会市| 应城市| 澄江县| 钟山县| 通河县| 青冈县| 台中县| 衡阳县| 尉犁县| 六枝特区| 红安县| 信阳市| 大同市| 阿克陶县| 贵港市| 错那县| 九寨沟县| 咸宁市| 和静县| 遵化市| 巴林左旗| 临澧县| 偃师市| 盐源县| 龙口市| 雅江县| 碌曲县| 出国| 方正县| 新巴尔虎右旗|