領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
睡眠是健康之本，良好且充足的睡眠有利于機(jī)體能量蓄積、大腦功能維護(hù)和人體免疫力改善等，改善睡眠對(duì)于維護(hù)人體健康和提高生活質(zhì)量至關(guān)重要。與治療失眠的精神類化學(xué)藥物相比，采用天然食藥資源改善睡眠障礙安全性較高，不易出現(xiàn)耐藥性和藥物依賴性，是一種可持續(xù)的慢調(diào)理模式。本文立足大量文獻(xiàn)，對(duì)具有改善睡眠作用的普通食物、食藥同源中藥材、中醫(yī)藥膳等食藥資源主要種類、功能機(jī)制及其保健食品應(yīng)用進(jìn)行了系統(tǒng)地總結(jié)與分析，擬為改善睡眠功能食藥資源的高值化利用及改善睡眠功能保健食品的研究與開發(fā)提供一定的參考。
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