領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
水果粉的產品開發(fā)
來源：食品科學網 閱讀量: 211 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 潘廷發(fā), 榮娟
關鍵詞: 水果； 產品開發(fā)； 果汁飲料； 河北農業(yè)； 原料； 食品添加劑； 抗壞血酸； 利用價值； 噴射洗滌； 重量規(guī)定；
摘要:

水果粉的產品開發(fā)潘廷發(fā)，榮娟河北農業(yè)技術師范學院０６６６００我國果類資源相當豐富，每年約有１５％的水果因運輸、銷售、貯存等多種原因囤倉積壓，造成浪費；通常在加工蘋果、桔子、山楂等罐頭、果醬和果脯蜜餞時，要去掉果皮果芯，這些部位帶有不少的果肉，去掉部分...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

丰都县| 巧家县| 南汇区| 永平县| 德安县| 会泽县| 昆明市| 绥阳县| 泸定县| 衡阳市| 会理县| 上蔡县| 高要市| 孝感市| 富锦市| 哈巴河县| 合江县| 明水县| 祥云县| 四子王旗| 张掖市| 涪陵区| 迁安市| 江陵县| 报价| 大埔县| 凤庆县| 崇礼县| 平和县| 文昌市| 林口县| 合阳县| 随州市| 双桥区| 南宁市| 湘潭县| 大田县| 招远市| 巴东县| 龙门县| 阳东县|