領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
對６種市售果脯進(jìn)行了真菌的分離與鑒定，結(jié)果分離出真菌５８株，其中藻菌綱５４株，黑根霉３０株，總狀枝毛霉１１株，枝霉屬７株，刺枝霉屬６株，半知菌綱４株，普通青霉２株，鮮綠青霉２株。
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