領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
激活番茄本身就含有的果膠酶，使之起到分解果膠、使汁液澄清的作用，再離心分離，調(diào)整其色香味成分，再經(jīng)滅菌壓入ＣＯ２制成美觀、透明、清爽可口的透明番茄飲料。
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