領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
選用羊肚菌（Ｍｏｒｃｈｅｌｌａ）（編號：ＥＦ～１１），以大麥為主要原料，強化微量元素Ｚｎ和Ｓｅ經(jīng)生物發(fā)酵工程制成ＥＦ－１１營養(yǎng)液（商品名：得寶營養(yǎng)液）。該液含有ＥＦ－１１多糖；１７種氨基酸；Ｚｎ、Ｓｅ、Ｆｅ、Ｇｅ，Ｃｕ等元素；ＶＢ６、ＶＢ１２，ＶＣ，葉酸，尼克酸等多種維生素；核酸；核苷酸及多種有機酸等成份。由保健及藥理藥效試驗結(jié)果得出，本產(chǎn)品具有增強免疫功能、抑制癌腫，抗疲勞，降血脂和抗誘變等多種保健作用。經(jīng)急性、亞急性和慢性毒理試驗結(jié)果證實，對人體無毒無付作用，為抗癌和調(diào)節(jié)免疫機能的制品，也是一種新型保健營養(yǎng)品。
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