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層次分析法（AHP）確定食品質(zhì)量指標(biāo)權(quán)重
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 138 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 郭愛明, 郭耀邦
關(guān)鍵詞: 層次分析法（AHP）； 食品質(zhì)量評(píng)價(jià)； 指標(biāo)權(quán)重；
摘要:

層次分析法是系統(tǒng)工程中常用的方法之一，用于食品質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)是有效的，尤其是用于食品質(zhì)量指標(biāo)權(quán)重的確定這樣的決策性問題，是統(tǒng)一大家意志和不同因素測(cè)度的較理想的科學(xué)的方法。

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