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關(guān)于糕點(diǎn)、飲料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的探討
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 李長(zhǎng)舉
關(guān)鍵詞: 糕點(diǎn); 飲料產(chǎn)品; 營(yíng)養(yǎng)指標(biāo); 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 營(yíng)養(yǎng)成份; 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn); 質(zhì)量檢驗(yàn)方法; 標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容; 驗(yàn)收規(guī)則; 行政主管部門;
摘要:

由于糕點(diǎn)、飲料產(chǎn)品種類繁多,而且依據(jù)慣例,一個(gè)產(chǎn)品必須具備一個(gè)對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必須是完整的,也就是說(shuō),標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容必須規(guī)定“技術(shù)要求”、“檢驗(yàn)方法”、“驗(yàn)收規(guī)則”、“標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存”.因此,歷年來(lái),制定這類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一直是困擾企業(yè)及標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門的難題.

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