領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
哈密瓜脯真空冷浸工藝的研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 171 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陳鳳翥, 林向東, 趙春香, 吉建邦
關(guān)鍵詞: 滲糖； 哈密瓜； 冷浸； 真空； 糖液濃度； 常壓； 可溶性固形物； 組織水分； 成熟度； melo；
摘要:

甜瓜(Cucumis melo L．)品種資源十分豐富,哈密瓜是屬于厚皮甜瓜亞種,起源中心在非洲熱帶,適宜于高溫、干燥的氣候。哈密瓜

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

绥德县| 安陆市| 彭山县| 南康市| 双流县| 南陵县| 临潭县| 福安市| 桑日县| 奉化市| 乐都县| 绍兴市| 收藏| 宁河县| 和龙市| 武陟县| 神木县| 开封县| 北安市| 高淳县| 汽车| 崇信县| 大冶市| 焉耆| 宣汉县| 鄂州市| 泾阳县| 富顺县| 封开县| 涟源市| 依兰县| 册亨县| 新余市| 息烽县| 应用必备| 黑山县| 龙南县| 肇源县| 金乡县| 徐闻县| 会同县|