領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
油脂中固醇類的高速液相色譜法定量
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 219 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張榮秀
關(guān)鍵詞: 高速液相色譜法； 角鯊烯； 油脂； 谷固醇； 麥角固醇； 膽固醇； 豆固醇； 固定相； 反相型； 分析對(duì)象；
摘要:

本文使用高速液相色譜法研究了固醇類的分析。作為分析對(duì)象的固醇探用的是C27的膽固醇,C28明的麥角固醇和菜油固醇,C29的豆固醇和β-谷固醇,還有C30的角鯊烯（三十碳六烯）。固定相用反相型的Zorbax ODS,流動(dòng)相用非水系的甲醇一四氫呋喃（99:1）,檢測(cè)波長(zhǎng)用UV－205nm。用本方法定量,各固醇峰的高

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

汽车| 岳阳县| 普定县| 健康| 韶山市| 长岭县| 莱阳市| 若羌县| 忻州市| 义乌市| 伊宁县| 新绛县| 百色市| 新晃| 孟津县| 金川县| 中卫市| 连州市| 河北区| 四会市| 龙川县| 英德市| 灵丘县| 南昌县| 长春市| 辉县市| 涞源县| 宝清县| 湟源县| 合江县| 新密市| 信宜市| 河曲县| 澜沧| 承德市| 汕头市| 晋中市| 桦甸市| 墨玉县| 盈江县| 梁平县|