領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立魚腥草中121 種農(nóng)藥殘留的QuEChERS-氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜方法，并應用于68 批樣品篩查。對樣品前處理和色譜方法進行優(yōu)化。最終確定樣品以乙腈進行提取，QuEChERS法進行凈化處理，采用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜在多反應監(jiān)測模式下進行檢測分析。121 種農(nóng)藥在一定含量范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)（r）均大于0.997 3；3 個添加水平進行回收率實驗表明，回收率在60%～140%范圍內(nèi)的農(nóng)藥數(shù)占總數(shù)的90.9%，86.8%的農(nóng)藥相對標準偏差小于15%。121 種農(nóng)藥檢出限（RSN=3）范圍為0.000 1～0.1 mg/kg，絕大多數(shù)小于0.01 mg/kg。68 批樣品種共檢出27 種農(nóng)藥。該方法簡便、靈敏、準確，可用于魚腥草中多農(nóng)藥殘留的快速篩查與檢測。檢測結(jié)果為魚腥草的種植生產(chǎn)和流通監(jiān)管提供參考依據(jù)。
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