領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
隨著我國(guó)人民生活水平的提高和旅游事業(yè)的發(fā)展,我國(guó)飲料生產(chǎn)有了較大的發(fā)展。目前我國(guó)飲料品種、產(chǎn)量、質(zhì)量均不能適應(yīng)市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的需要。尤其夏天,清涼飲料的供應(yīng)比較緊缺,特別缺少高檔的果汁飲料。無論是鮮果汁、濃縮汁、果汁汽水或汽
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