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有關(guān)國外玉米胚和一些食用方法介紹
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 167 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張永吉
關(guān)鍵詞: 通心粉； 玉米胚； 玉米片； 玉米粉； 食用方法； 玉米渣； 平篩； 脫胚機(jī)； 提胚工藝； 絞龍；
摘要:

據(jù)介紹,世界玉米產(chǎn)量已接近七億噸,達(dá)到糧食總產(chǎn)量的四分之一。由于玉米已經(jīng)成為人們的一種主要食糧,所以科學(xué)地利用玉米,已成為世界性的重要課題。因為玉米中所含的油分,具有很高的醫(yī)療價值和營養(yǎng)價值,加之有些利用玉米的途徑對其含脂(脂肪和磷脂)

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