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糖尿病與飲食
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 162 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 翁清輝, 侯開宗
關(guān)鍵詞: 糖尿病人; IDDM; 果糖; 飲食療法; 能量攝取; 高纖維飲食; 耳膠; 胰島素; 食物纖維; 病源學(xué);
摘要:

糖尿病通常簡(jiǎn)單地分成二類:依賴于胰島素的糖尿病(IDDM)和不依賴于胰島素的糖尿病(IIDM)。前者屬于胰腺分泌的胰島素減少的類型,多見于兒童和青年患者;后者屬于通常與肥胖有關(guān)的類型,更多見于壯年和老年患者。IIDM型對(duì)胰島素有明顯的抗性,血

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