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簡易檢驗軟飲料中微生物的過濾法
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 217 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李衛(wèi)雨
關(guān)鍵詞: 過濾法; 軟飲料廠; 微生物作用; 裝瓶車間; 飲料加工; 無菌水; 停止供應(yīng); 過膜; 可口可樂公司; 原故;
摘要:

生產(chǎn)者有時必須從市場收回或停止供應(yīng)飲料,這是由于飲料被微生物污染或因飲料本身的微生物作用而使其變壞的原故。Millipore公司提供一種保護飲料質(zhì)量的“磨孔”(Mi-lliPore)過濾法(MF)法。

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