領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
香腸生產(chǎn)中小麥蛋白粉的應(yīng)用
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 212 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陶志忠
關(guān)鍵詞: 小麥蛋白粉； 生產(chǎn)中； 牛肉腸； 烏茲別克； 蛋白食品； 豆類(lèi)植物； 試驗(yàn)產(chǎn)品； 禾本科植物； 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值； 試驗(yàn)樣品；
摘要:

由于世界人口增長(zhǎng)很快,尋找蛋白食品新的來(lái)源已成為越來(lái)越迫切的問(wèn)題。很多國(guó)家的學(xué)者已經(jīng)取得了明顯的效果。他們從豆類(lèi)植物、棉籽以及其他富于營(yíng)養(yǎng)的食品中獲得了蛋白質(zhì)。制粉工業(yè)的副產(chǎn)品是食品蛋白的主要來(lái)源。大家都知道,蛋白具備的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都

電話(huà): 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

九寨沟县| 蕲春县| 旬邑县| 定日县| 宿迁市| 益阳市| 津南区| 盘山县| 蓝山县| 苏尼特左旗| 台北市| 韶关市| 高平市| 休宁县| 浦城县| 汤原县| 汤阴县| 双鸭山市| 海门市| 平潭县| 泰安市| 民和| 哈巴河县| 手游| 青岛市| 聂拉木县| 博爱县| 长兴县| 尼勒克县| 津市市| 津市市| 沙雅县| 伊金霍洛旗| 天峨县| 乐安县| 佛山市| 宜章县| 吕梁市| 大渡口区| 鱼台县| 隆化县|