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磁性固相萃取技術(shù)在牛奶中獸藥殘留檢測(cè)的應(yīng)用發(fā)展現(xiàn)狀
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 周 巍1,2，張 薇1，劉 亮1，劉 東1，王 贊1，秦 麗1，趙 勇1，張 巖1,*
關(guān)鍵詞: 酸乳；環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增；檢測(cè)；蠟樣芽孢桿菌
摘要:

 目的：建立快速準(zhǔn)確檢測(cè)酸乳中蠟樣芽孢桿菌的方法。方法：根據(jù)蠟樣芽孢桿菌hblA基因設(shè)計(jì)特異性引物，通過環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)(LAMP)直接檢測(cè)酸乳中蠟樣芽孢桿菌，擴(kuò)增產(chǎn)物電泳檢測(cè)。結(jié)果：LAMP法檢測(cè)酸乳中蠟樣芽孢桿菌的特異性強(qiáng)，方法檢出限6.4CFU/mL，人工污染檢出限21CFU/mL。結(jié)論：LAMP法用于檢測(cè)酸乳中蠟樣芽孢桿菌的靈敏度高、耗時(shí)短，為酸乳中蠟樣芽孢桿菌的快速檢測(cè)提供了新的方法。

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