通過比對(duì)鼠李糖乳桿菌(L.rhamnosus)與其他乳酸菌的16SrRNA基因序列的差異,設(shè)計(jì)出L.rhamnosus的種屬特異性引物,應(yīng)用此引物進(jìn)行種屬特異性PCR和實(shí)時(shí)熒光定量PCR反應(yīng),通過瓊脂糖凝膠電泳圖譜和實(shí)時(shí)熒光定量PCR圖譜分析,建立快速檢測(cè)發(fā)酵乳中益生菌鼠李糖乳桿菌的定性和定量測(cè)定方法。 更多還原
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2