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利用障礙技術(shù)延長液態(tài)乳的貨架期
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 121 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 李丹, 趙新淮,
關(guān)鍵詞: 液態(tài)乳; 貨架期; 障礙技術(shù);
摘要:

?障礙理論是利用各種技術(shù)手段,為導(dǎo)致食品腐敗的各因素創(chuàng)

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