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上海奶業(yè)·1949～1999
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 121 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 董德寬, 陳新,
關(guān)鍵詞: 奶牛業(yè)； 奶業(yè)； 牛奶； 上海市； 上海租界； 上海地區(qū)；
摘要:

1、上海是我國(guó)商品性奶業(yè)的發(fā)祥地1842年我國(guó)的五口開(kāi)埠通商,專(zhuān)用品種的奶牛隨洋人由歐洲引入申城。早在1870年,上海就有牛奶市價(jià)的記錄。187...

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