海帶粉,即將海帶洗凈曬干后,經(jīng)粉碎加工而成。海帶除含有非含氮化合物(如海藻膠、淀粉甘露醇等)外,還含有蛋白質(zhì)和一般陸生植物所不能比擬的碘、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鈦等礦物質(zhì)
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