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增加奶源 調(diào)整結(jié)構(gòu) 加快我區(qū)乳品工業(yè)發(fā)展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 154 發(fā)表時間: 2012-02-07
作者: 內(nèi)蒙古自治區(qū)輕紡工業(yè)廳
關(guān)鍵詞: 乳品工業(yè)； 乳品廠； 乳品加工企業(yè)； 奶源基地； 乳品企業(yè)； 乳制品； 自治區(qū)；
摘要:

我區(qū)是全國重點牧區(qū),乳品工業(yè)歷來是自治區(qū)的一大優(yōu)勢行業(yè)。1978以后,自治區(qū)把乳品工業(yè)列入全區(qū)發(fā)展的龍頭行業(yè)之一,使我區(qū)乳品工業(yè)得到了迅速發(fā)展,并形成生產(chǎn)、教學(xué)、科研相配套的較完整的工業(yè)體系。但發(fā)展中也出現(xiàn)不少問題,如生產(chǎn)能力和奶源發(fā)展不同步,對

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