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關(guān)于瘋牛病
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時間: 2012-01-30
作者: 杜秉華,
關(guān)鍵詞: 腦疾病； 瘋牛病； 傳染性海綿狀腦病； 中樞神經(jīng)； 家族性遺傳； 退化； 英國；
摘要:

什么是牛的海綿狀腦疾病(BSE)?BSE 是一種牛的中樞神經(jīng)受到感染后逐步退化的疾病,這種疾病在英國1986年首次被診斷出來,BSE 屬于一種家族性遺傳的海綿狀的腦疾病。BSE 臨床癥狀是什么?牛感染了 BSE 后,中樞神經(jīng)逐步退化,脾氣

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