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Structural characterization of oligosaccharide from Spirulina platensis and its effect on the faecal microbiota in vitro
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 534 發(fā)表時(shí)間: 2021-12-08
作者: Bingna Cai, Xiangxi Yi, Qian Han, Jianyu Pan, Hua Chen, Huili Sun, Peng Wan
關(guān)鍵詞: Oligosaccharide; Spirulina platensis; Gut microbiota; In vitro fermentation
摘要:

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