領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究富二十二碳六烯酸-磷脂酰絲氨酸（docosahexaenoic acid-enriched phosphatidylserine，DHA-PS）對環(huán)磷酰胺（cyclophosphamide，CTX）誘導(dǎo)小鼠腎損傷的改善作用及其機(jī)制。方法：32 只雄性ICR小鼠隨機(jī)分為正常組（CON組）、模型組（MOD組）、50 mg/kg mb DHA-PS組（50 DHA-PS組）和100 mg/kg mb DHA-PS組（100 DHA-PS組），每組8 只。腹腔注射80 mg/kg mb CTX建立小鼠腎損傷模型，5 d后，MOD組和DHA-PS組分別灌胃等量生理鹽水或DHA-PS，7 d后處死小鼠。測定各組小鼠腎臟指數(shù)、血清生化指標(biāo)、腎臟氧化應(yīng)激和炎癥因子表達(dá)水平，分析組織病理變化及腎臟組織非靶向代謝組學(xué)。結(jié)果：與MOD組相比，DHA-PS可顯著降低小鼠腎臟指數(shù)以及肌酐、尿素氮、胱抑素C和腎損傷分子-1水平（P＜0.05）；顯著提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶等抗氧化酶活性（P＜0.05），并顯著降低丙二醛含量（P＜0.05）；顯著下調(diào)白細(xì)胞介素（interleukin，IL）-6、IL-1β、腫瘤壞死因子-α等促炎細(xì)胞因子的表達(dá)（P＜0.05），顯著上調(diào)抗炎細(xì)胞因子IL-10的含量（P＜0.05）。染色結(jié)果顯示，DHA-PS組小鼠腎臟組織結(jié)構(gòu)明顯恢復(fù)。此外，腎臟組織代謝組學(xué)分析結(jié)果表明，DHA-PS主要通過影響甘油磷脂代謝、嘌呤代謝及其代謝物緩解CTX導(dǎo)致的小鼠腎臟代謝紊亂。結(jié)論：DHA-PS可通過減輕氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)、調(diào)節(jié)甘油磷脂代謝和嘌呤代謝等途徑緩解CTX導(dǎo)致的小鼠腎損傷。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
