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“君子菜”苦瓜
來源：導(dǎo)入 閱讀量: 1 發(fā)表時(shí)間: 2025-10-30
作者: 孫銀飛
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摘要:

苦瓜（Momordica Charantia）是葫蘆科一年生攀援性草本植物，因味得名。雖然苦瓜的果實(shí)略有苦味，但是其“不以己苦與他物”，即與其他任何菜同炒、同煮都不會(huì)把苦味傳給它們，因此又被稱為“君子菜”。

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