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響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化廣棗黃酮的微波提取工藝及黃酮的提純
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 148 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 楊云舒，李 榮，姜子濤
關(guān)鍵詞: 廣棗；響應(yīng)面分析；大孔樹脂；制備色譜
摘要:

通過(guò)單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面分析法確定了微波輔助提取廣棗黃酮的最佳條件：提取溫度75 ℃、液料比62∶1、乙醇體積分?jǐn)?shù)62%、微波功率500 W和提取時(shí)間7 min。在此條件下，黃酮得率遠(yuǎn)高于文獻(xiàn)所報(bào)道的方法。通過(guò)動(dòng)態(tài)法確定了AB-8型大孔樹脂純化廣棗黃酮的最優(yōu)工藝參數(shù)：樣品液流速2 BV/h、樣品液pH 2、洗脫液流速3 BV/h、洗脫液乙醇體積分?jǐn)?shù)60%。同時(shí)利用制備色譜對(duì)廣棗黃酮進(jìn)行純化，高效液相色譜法分析結(jié)果證明，制備色譜用于純化廣棗黃酮具有可行性。

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