作為2025中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)的重磅板塊之一，風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會(huì)定于3月11日隆重舉行。

通過(guò)風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品所展現(xiàn)的新產(chǎn)品、新理念、新趨勢(shì)，讓業(yè)界洞見發(fā)展前行的新方向。

2025年，餐飲行業(yè)依然深陷“三高三降”的困局：人工、食材、房租成本持續(xù)攀升，而人流、客單價(jià)和消費(fèi)頻次卻不斷下降。

在這一新常態(tài)與新周期下，從業(yè)者亟需轉(zhuǎn)變思維，突破傳統(tǒng)模式的束縛，才能在混沌的局勢(shì)中找到新的發(fā)展方向。

第33屆HCC餐博會(huì)以“破繭·新生”為主題，重磅推出“風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會(huì)”這一亮點(diǎn)板塊，聚焦當(dāng)下引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)的優(yōu)質(zhì)食材、產(chǎn)品、設(shè)備等，通過(guò)線上線下立體化地呈現(xiàn)，向全球展示中國(guó)餐飲行業(yè)的創(chuàng)新力量與未來(lái)趨勢(shì)，提升中國(guó)品牌在全球舞臺(tái)上的競(jìng)爭(zhēng)力與影響力，推動(dòng)中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

活動(dòng)信息

活動(dòng)時(shí)間：3月11日14:00-17:30

活動(dòng)地點(diǎn)：成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)議中心（世紀(jì)城天堂洲際大飯店5樓）

01.開年第一餐飲大秀，引領(lǐng)行業(yè)潮流趨勢(shì)

首屆“風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會(huì)”將突破傳統(tǒng)形式，以秀場(chǎng)的方式創(chuàng)新呈現(xiàn)，致力于為全球餐飲行業(yè)打造一場(chǎng)沉浸式的體驗(yàn)盛會(huì)。

在發(fā)布會(huì)上，模特?cái)y產(chǎn)品走秀將成為一大亮點(diǎn)，以視覺(jué)化的方式直觀呈現(xiàn)產(chǎn)品的獨(dú)特魅力和品牌調(diào)性，讓大家從全新視角感受產(chǎn)品的價(jià)值與美感。

同時(shí)，品牌方代表將從專業(yè)視角進(jìn)行深度分享，結(jié)合實(shí)際案例剖析產(chǎn)品背后的研發(fā)故事與市場(chǎng)策略，為大家?guī)?lái)更直接的思考與產(chǎn)品應(yīng)用的靈感啟發(fā)。

風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品不僅代表了產(chǎn)品的主流應(yīng)用方向，更是從業(yè)者洞察未來(lái)產(chǎn)品趨勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的重要窗口。

02. 知名媒體、產(chǎn)業(yè)達(dá)人聯(lián)動(dòng)，打造行業(yè)最強(qiáng)音

“HCC餐博會(huì)”作為餐飲行業(yè)的年度盛事，自創(chuàng)辦以來(lái)備受媒體廣泛關(guān)注。本屆“風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會(huì)”將聚合國(guó)內(nèi)十余家知名媒體親臨現(xiàn)場(chǎng)共同見證并廣泛傳播。

與此同時(shí)，紅動(dòng)食刻達(dá)人聯(lián)盟及一眾頭部產(chǎn)業(yè)達(dá)人也將親臨現(xiàn)場(chǎng)，借助短視頻、直播的流量加持，通過(guò)餐飲產(chǎn)業(yè)意見領(lǐng)袖們的影響力加持和更精準(zhǔn)的傳播布局，廣泛觸達(dá)行業(yè)客群。

03. 全球重磅發(fā)布，提升優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈品牌的國(guó)際影響力

隨著中餐出海浪潮的到來(lái)，供應(yīng)鏈企業(yè)也積極跟隨出海，拓展海外市場(chǎng)。在供應(yīng)鏈企業(yè)走向世界的步伐中，也需要更多機(jī)會(huì)來(lái)提升自身曝光度并拓展國(guó)際視野。

本次發(fā)布會(huì)將聯(lián)動(dòng)多家海外知名媒體共同報(bào)道，為供應(yīng)鏈企業(yè)搭建起全球化的實(shí)力展示與影響力提升的平臺(tái)，旨在引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)，提升優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈品牌在全球范圍內(nèi)的影響力。

結(jié)  語(yǔ)

值得一提的是，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院將遴選發(fā)布會(huì)上廣受認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并收錄至《2025中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)品趨勢(shì)洞察報(bào)告》中重磅呈現(xiàn)，這也將成為眾多餐飲品牌產(chǎn)品采購(gòu)決策的參考依據(jù)。

作為紅餐·HCC餐博會(huì)的亮點(diǎn)板塊，“風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品全球發(fā)布會(huì)”將分為春季和秋季兩場(chǎng)，旨在聚焦2025年度具有創(chuàng)新性和代表性的餐飲產(chǎn)品與技術(shù)一方面展示行業(yè)前沿產(chǎn)品與發(fā)展趨勢(shì)，樹立產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿；另一方面，也將通過(guò)國(guó)際化視野和全媒體傳播，為優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈品牌走向世界搭建起重要橋梁。

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