原標(biāo)題：曼陀羅， 不可觸摸的美

□ 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授 馬冠生

不久前有報(bào)道稱，一位青島市民因誤食曼陀羅籽引起中毒，幸虧搶救及時(shí)才轉(zhuǎn)危為安。曼陀羅，一個(gè)聽(tīng)上去很美妙的名字，它里面究竟有什么東西，竟能讓人中毒?看過(guò)電視劇《神雕俠侶》的朋友不禁會(huì)想到，劇中描述的一種含有劇毒的植物——“情花”，學(xué)名也叫曼陀羅，它們是同一種植物嗎?讓我們走近這極具誘惑的神秘之花，看看它的真面目。

一樹(shù)醉心大喇叭，

嬌艷欲滴且由它。

不輸芍藥還妖冶，

毒中仙子神秘花。

易名 題

問(wèn)：曼陀羅是什么樣的植物?

曼陀羅是茄科一年生直立草本植物，各地叫法不同，又名醉心花、醉仙桃、洋金花、大喇叭花、楓茄花、萬(wàn)桃花、鬧羊花等，單看這一籮筐的美名就可以想象出其美妙的外表，真的是風(fēng)情萬(wàn)種，在姹紫嫣紅的萬(wàn)花叢中也絕對(duì)可以稱得上艷壓群芳。(見(jiàn)上圖)

確實(shí)，曼陀羅可謂花花草草中的顏值擔(dān)當(dāng)，植株高大，花朵碩大而美麗，花冠呈漏斗狀。我們常見(jiàn)的種類有香花曼陀羅、紅花曼陀羅、白花曼陀羅等。曼陀羅原產(chǎn)于墨西哥，在世界溫?zé)釒Ъ盁釒У貐^(qū)較為常見(jiàn)，我國(guó)各地均有分布。

問(wèn)：曼陀羅何以如此吸引人?

曼陀羅在觀賞和入藥兩方面都很出色，所以深受人們喜愛(ài)。

先說(shuō)觀賞性。不同品種的曼陀羅，開(kāi)花期略有差異，一般在每年6~10月，其花瓣的顏色可謂豐富多彩，紅色、紫色、白色、金色、黑色等顏色的花朵都有。據(jù)說(shuō)不同顏色的花朵寓意不同，《神雕俠侶》中的“情花”實(shí)際就是白色曼陀羅。

其次再說(shuō)如何入藥。曼陀羅具備定喘、祛風(fēng)、麻醉止痛等功效，可用于治療哮喘、驚癇、風(fēng)濕痹痛、腳氣、瘡瘍疼痛等。比如，曼陀羅中的生物堿有抑制中樞神經(jīng)的作用，對(duì)大腦有鎮(zhèn)靜催眠作用，在中藥方劑中時(shí)有應(yīng)用，據(jù)說(shuō)華佗的古方《麻沸湯》中就用到了曼陀羅。但切記入藥時(shí)一定要經(jīng)過(guò)專業(yè)中醫(yī)醫(yī)師辨證論治，酌情使用，普通人切不可私自濫用。

問(wèn)：為什么曼陀羅會(huì)引發(fā)中毒?

其實(shí)不僅曼陀羅的籽，包括曼陀羅全株都有毒，其中種子的毒性最大，嫩葉次之。植物中主要有毒成分是一些生物堿，包括莨菪堿、東莨菪堿等。生物堿的毒性主要作用于人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，中毒后可刺激大腦細(xì)胞發(fā)生強(qiáng)烈的騷動(dòng)，刺激脊髓神經(jīng)反射系統(tǒng)發(fā)生抽搐和痙攣，誤食后20分鐘即可出現(xiàn)中毒癥狀。

輕度中毒時(shí)，患者往往容易出現(xiàn)口干、吞咽困難、潮紅發(fā)熱，心跳增速、呼吸加深、血壓升高、頭痛頭暈、幻聽(tīng)幻視、神志模糊、共濟(jì)失調(diào)或陣發(fā)性抽搐及痙攣等癥狀，可在24小時(shí)內(nèi)逐漸消失。重度中毒患者則會(huì)在12～24小時(shí)后出現(xiàn)昏睡、紫紺，甚至昏迷死亡。

問(wèn)：誤食曼陀羅該怎么辦?

曼陀羅外形誘人，難免有人因?yàn)閻?ài)其美麗而誤碰、誤食。因?yàn)槁恿_渾身是毒，不論誤食哪個(gè)部分都不能掉以輕心，平時(shí)應(yīng)特別加強(qiáng)對(duì)兒童在花草地玩耍時(shí)的教育和監(jiān)管，也不要在室內(nèi)種植曼陀羅。

如發(fā)生不慎食用曼陀羅的情況，首要的急救方法是催吐和洗胃，以此減少人體對(duì)毒素的吸收，然后以硫酸鎂導(dǎo)瀉或者灌腸。總而言之，不管什么情況下出現(xiàn)不明原因的中毒癥狀，都應(yīng)該盡快就醫(yī)。