領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
報(bào)告標(biāo)題：
養(yǎng)殖大鯢骨肽降尿酸作用及機(jī)制研究
專(zhuān)家介紹
李 偉 助理研究員
清華大學(xué)深圳國(guó)際研究生院生物醫(yī)藥與健康工程研究院
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士，清華大學(xué)深圳國(guó)際研究生院助理研究員，主要研究方向?yàn)槭称饭δ芤蜃臃蛛x精制與分析；功效評(píng)價(jià)模型構(gòu)建及功效作用機(jī)制解析；多肽、多酚生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與中試應(yīng)用。參與國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家林業(yè)局及企業(yè)橫向課題等項(xiàng)目。近5 年，發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利2 項(xiàng)，申報(bào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2 項(xiàng)（現(xiàn)行有效），登記1 項(xiàng)廣東省科技成果。
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
122