領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
近日，由中國學術(shù)期刊(光盤版)電子雜志社有限公司、中國科學文獻計量評價研究中心編制出版的《中國學術(shù)期刊影響因子年報（自然科學與工程技術(shù)·2023版》正式發(fā)布。延續(xù)了前幾年的好成績，今年《食品科學》的影響力指數(shù)（CI）在全國“食品科學技術(shù)”學科54 種學術(shù)期刊中排名依舊蟬聯(lián)第一，各項影響因子（JIF）等指數(shù)均持續(xù)穩(wěn)步上升。
2023年最新年報數(shù)據(jù)顯示，《食品科學》期刊綜合影響因子由2022年的2.492上升到2.935，復合影響因子由2023年的3.472上升至3.894，其余各項指數(shù)也有明顯提升，表現(xiàn)不俗。數(shù)據(jù)再一次證明了《食品科學》在食品科技期刊領(lǐng)域領(lǐng)先的影響力和學術(shù)水平。
學術(shù)期刊影響力的定義
在普遍意義上，學術(shù)期刊（以下簡稱“期刊”）的影響力一般是指期刊在一定時期內(nèi)發(fā)表的學術(shù)研究成果，在某段時間里促進相關(guān)學術(shù)研究與應(yīng)用之發(fā)展的能力。這種能力本源上產(chǎn)生于文獻的學術(shù)價值與應(yīng)用價值的大小，但也受該段時間內(nèi)社會對其價值的認知水平與認同程度、期刊內(nèi)容的多樣性，以及期刊自身及其相關(guān)渠道的傳播與擴散能力等諸多因素制約，所以對其作出客觀、準確的定性分析和評價是非常復雜而困難的。
忽略了不同文獻所產(chǎn)生學術(shù)影響的定性差異，計量某個統(tǒng)計年度內(nèi)出版的某些源文獻引證期刊的次數(shù)，可以在統(tǒng)計學意義上反映期刊在該統(tǒng)計年度產(chǎn)生的影響力。簡單而常用的計量指標有期刊的總被引頻次（TC，廣延量，評價對象為期刊已發(fā)表的所有文獻）、影響因子（IF，強度量，評價對象為期刊在統(tǒng)計年之前兩年發(fā)表的文獻）、即年指標（強度量，評價對象為期刊在統(tǒng)計年發(fā)表的文獻）等。
顯然，上述指標的評價對象是期刊在不同時期發(fā)表的文獻，且評價角度、計量方法各不相同，任一指標都不能全面反映期刊的影響力。期刊評價中片面強調(diào)其中某個指標，都會導致期刊出現(xiàn)片面發(fā)展傾向，甚至引發(fā)期刊的學術(shù)不端行為，干擾期刊正常發(fā)展。因此，人們一直在希望找到一個綜合反映期刊影響力的計量指標。然而，過去這方面的工作總是試圖將TC、IF 等指標先驗地假設(shè)為同一線性空間的可加標量，按一組人為設(shè)定的權(quán)重參數(shù)擬合為一個“綜合指標”，而未注意區(qū)分這些指標的內(nèi)稟屬性，得到的期刊排序結(jié)果也難以給予合理的解釋。
中國科學文獻計量評價研究中心在2013 年首次提出了一種綜合評價學術(shù)期刊影響力的方法，連續(xù)多年應(yīng)用于“中國最具國際影響力學術(shù)期刊”的遴選，基本原理、計算方法和結(jié)果得到了國內(nèi)外學術(shù)界和期刊界的基本認可。
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