9月9日上午，由中國(guó)海洋大學(xué)黨委研究生工作部與食品科學(xué)與工程學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“食品學(xué)院”）共同主辦的中國(guó)海洋大學(xué)第七屆研究生學(xué)術(shù)論壇食品學(xué)院分論壇在逸夫科技館盛大開(kāi)幕，本次論壇的主題是食品加工與營(yíng)養(yǎng)，論壇日程包括國(guó)內(nèi)外專家報(bào)告、研究生墻報(bào)交流和研究生口頭學(xué)術(shù)報(bào)告三個(gè)部分，分兩日舉行。

本次論壇邀請(qǐng)了來(lái)自美國(guó)加州大學(xué)圣地亞哥分校的Saier教授、馬來(lái)亞大學(xué)的陳耀賢博士、美國(guó)Clemson大學(xué)的姜秀萍教授、江南大學(xué)梁麗教授做學(xué)術(shù)報(bào)告，中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書(shū)記辛華龍、黨委副書(shū)記何培英、副院長(zhǎng)梁興國(guó)、孟祥紅、牟海津以及學(xué)院大部分教授、副教授也參加了此次論壇并擔(dān)任評(píng)委，本次論壇由梁興國(guó)主持。

專家報(bào)告

論壇伊始，辛華龍致開(kāi)幕詞，他對(duì)梁興國(guó)副院長(zhǎng)為論壇所做的努力表示感謝，對(duì)出席論壇的師生表示歡迎，并提前向老師們送上了節(jié)日的祝福，他指出，優(yōu)良的學(xué)風(fēng)是反映研究生學(xué)術(shù)水平的一面鏡子，搞科研應(yīng)該有高尚的品格。

在國(guó)內(nèi)外專家報(bào)告中，Saier教授以“人類對(duì)環(huán)境的影響”為題，通過(guò)列舉一些世界各地環(huán)境發(fā)生的的巨大變化加以客觀的數(shù)據(jù)闡述了環(huán)境日趨惡劣，并呼吁人們立即行動(dòng)保護(hù)環(huán)境。隨后，陳耀賢博士、姜秀萍教授和梁麗教授分別做了題為“馬來(lái)西亞海藻關(guān)于抗生潛力的評(píng)估”、“美國(guó)研究生教育的現(xiàn)狀”以及“蛋白質(zhì)和功能因子相互作用研究”的精彩報(bào)告。其后來(lái)自中國(guó)海洋大學(xué)的易華西副教授、張?zhí)裉窀苯淌凇⑼踬惒┦恳簿妥约旱难芯款I(lǐng)域分別做了報(bào)告，引起了現(xiàn)場(chǎng)師生的極大興趣，現(xiàn)場(chǎng)交流十分活躍。

墻報(bào)交流

兩天的論壇日程里，食品學(xué)院博士、碩士研究生分別做了學(xué)術(shù)口頭報(bào)告和墻報(bào)展示交流，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)術(shù)氣氛濃厚，師生交流踴躍。所有研究生匯報(bào)結(jié)束后，辛華龍宣布獲獎(jiǎng)名單，何培英、梁興國(guó)、毛相朝為獲獎(jiǎng)博士、碩士研究生頒獎(jiǎng)。至此，第七屆研究生學(xué)術(shù)論壇食品學(xué)院分論壇圓滿結(jié)束。

在本次論壇上，各位專家教授以認(rèn)真負(fù)責(zé)的科研態(tài)度給廣大師生展示了一場(chǎng)場(chǎng)精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告，同時(shí)，各位研究生的學(xué)術(shù)報(bào)告和墻報(bào)也拓寬了同學(xué)們的視野，開(kāi)拓了大家的思維。此次論壇得到了眾多師生積極參與，廣大師生均表示獲益匪淺。

老師們?yōu)楂@獎(jiǎng)同學(xué)頒獎(jiǎng)

通訊員：王淵 孫偉艷