領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
中科院南海海洋研究所研究員徐向榮團(tuán)隊(duì)和華南師范大學(xué)研究員趙建亮合作，在典型孕激素在羅非魚(yú)體內(nèi)的生物富集與生物轉(zhuǎn)化規(guī)律研究方面取得重要進(jìn)展，相關(guān)成果日前發(fā)表于《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》。
孕激素作為類固醇激素的重要成員，廣泛用于避孕和治療激素引起的各種疾病，近年孕激素在水環(huán)境中被頻繁檢出。
研究團(tuán)隊(duì)在實(shí)驗(yàn)室模擬體系中人為添加了環(huán)境濃度的孕激素藥物CPTA，首次系統(tǒng)地研究了孕激素在羅非魚(yú)不同組織中的吸收凈化過(guò)程、代謝產(chǎn)物結(jié)構(gòu)和代謝途徑。結(jié)果表明，羅非魚(yú)組織對(duì)CPTA的吸收和凈化速率均較快，可以在幾天內(nèi)達(dá)到平衡。肌肉組織是CPTA的主要存儲(chǔ)組織，盡管受污染的魚(yú)體內(nèi)殘留的CPTA濃度較低，但是大部分CPTA進(jìn)入魚(yú)體后，主要通過(guò)脫氯、水解、加氫和羥基化轉(zhuǎn)化為代謝產(chǎn)物，并繼續(xù)殘留在魚(yú)體不同組織中。同時(shí)，研究人員還檢測(cè)了7種內(nèi)源激素在CPTA暴露下的動(dòng)態(tài)變化，表明血液和肝臟中內(nèi)源激素皮質(zhì)醇可作為CPTA在短期低濃度暴露的指示物。
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