近日，遼寧省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于公布第一批遼寧省學(xué)術(shù)頭雁名單的通知》，遼寧省科協(xié)確定32名同志為第一批遼寧省學(xué)術(shù)頭雁。其中，在食品領(lǐng)域，渤海大學(xué)勵(lì)建榮教授和沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)李斌教授入選，恭喜兩位教授！

據(jù)悉，遼寧省學(xué)術(shù)頭雁是面向遼寧省基礎(chǔ)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)、工程技術(shù)等自然科學(xué)領(lǐng)域，特別是遼寧省優(yōu)勢(shì)學(xué)科、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，遴選一批學(xué)術(shù)造詣深厚、學(xué)術(shù)水平精湛、道德水平高尚的高端科技人才，旨在切實(shí)做好服務(wù)和成長助推工作，打造院士等國家級(jí)人才稱號(hào)的后備梯隊(duì)，為遼寧老工業(yè)基地新一輪全面振興、全方位振興提供人才和智力支撐。

勵(lì)建榮，博士，食品科學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。出生于浙江寧波慈溪市，畢業(yè)于浙江大學(xué)化工系生物化工專業(yè)并獲博士學(xué)位，多次到英美德澳學(xué)習(xí)、高訪和合作研究。現(xiàn)任渤海大學(xué)副校長兼食品科學(xué)研究院院長，國家級(jí)百千萬人才、國務(wù)院特殊津貼專家、遼寧省攀登學(xué)者、遼寧省優(yōu)秀專家。主要從事食品保鮮、食品質(zhì)量安全控制方面的研究；主持完成國家級(jí)、省部級(jí)和產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目100余項(xiàng)；以第一完成人獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)（2008和2017年），以第一完成人獲得國家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)（2005年）；授權(quán)發(fā)明專利71件；以第一或通訊作者發(fā)表SCI收錄論文180余篇（SCI他引5300余次，H指數(shù)36），是愛思唯爾中國高被引學(xué)者。現(xiàn)任“生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心”主任、“國家魚糜及魚糜制品加工技術(shù)研發(fā)分中心”主任、遼寧省食品科學(xué)與工程一流學(xué)科帶頭人、遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事兼食品安全分會(huì)副理事長、中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會(huì)副理事長、中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)會(huì)海洋生物化學(xué)與分子生物學(xué)分會(huì)副理事長、國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系專家委員會(huì)委員、教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員等，是國內(nèi)外10余個(gè)期刊的編委和審稿專家。2006、2009和2018年三次受到總書記的接見。

李斌，博士，教授，博士生導(dǎo)師，康奈爾大學(xué)（訪問學(xué)者）博士后，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院功能食品安全與健康團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院副院長,主要從事漿果食品加工過程中小分子與大分子相互作用與品質(zhì)功能調(diào)控機(jī)制研究。兼任中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)果蔬加工分會(huì)理事、中國園藝學(xué)會(huì)小漿果分會(huì)副秘書長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)委員等職務(wù)，榮獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)十佳杰出青年科技人才，遼寧青年科技獎(jiǎng)，省“興遼人才”，省百千萬人才工程**層次等稱號(hào)。現(xiàn)主持國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，國家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目10余項(xiàng)，發(fā)表論文55篇，其中被SCI收錄論文30多篇，出版著作3部，教材7部，主持地方標(biāo)準(zhǔn)6部，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2部，國家標(biāo)準(zhǔn)1部，申請(qǐng)和授權(quán)發(fā)明專利32件，獲神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，三等獎(jiǎng)4項(xiàng)，市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)等多項(xiàng)科研獎(jiǎng)勵(lì)。