原標(biāo)題：陜師大食品學(xué)院牛鵬飛在超臨界快速制備油脂領(lǐng)域取得美國(guó)發(fā)明專(zhuān)利

近日，通過(guò)美國(guó)專(zhuān)利和商標(biāo)辦公室（The United States Patent and Trademark Office）官方網(wǎng)站查詢(xún)，陜西師范大學(xué)為唯一專(zhuān)利權(quán)人，牛鵬飛老師為第一發(fā)明人的《High-efficiency supercritical oil extraction method》專(zhuān)利已獲得美國(guó)發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)【Application Number：16082030, Earliest Publication No: US 2019-0330559 A1】。

　　具體查詢(xún)結(jié)果如下：

　　牛鵬飛高級(jí)實(shí)驗(yàn)師作為我校超臨界大型儀器的管理技術(shù)人員，秉承科學(xué)研究工作要面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)、面向國(guó)家重大需求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，在油脂制造領(lǐng)域突破關(guān)鍵核心技術(shù)，取得重大進(jìn)展。在超臨界制油技術(shù)領(lǐng)域已累計(jì)獲得5項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和1項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利；另有10項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和2項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利已經(jīng)申請(qǐng)，初步完成了超臨界制油技術(shù)領(lǐng)域的專(zhuān)利布局；技術(shù)項(xiàng)目獲得2020年陜西省科技工作者創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)。超臨界制油規(guī)模從0.2L到2.0L再到10.0L，技術(shù)成效已通過(guò)了20余種油料的測(cè)試驗(yàn)證，并得到校內(nèi)外同行專(zhuān)家的親身測(cè)試認(rèn)同，效果良好。

　　“浸出法”是世界油脂加工主流方法（占世界油脂產(chǎn)能的90%），占中國(guó)油脂產(chǎn)能的80%。然而，浸出法生產(chǎn)的油脂有溶劑殘留【危害人】、油渣品質(zhì)差并有溶劑殘留【危害動(dòng)物】及生產(chǎn)過(guò)程中不可避免地向環(huán)境排放大量有機(jī)物【危害環(huán)境】。

　　超臨界快速制備油脂技術(shù)有望取代浸出法，從而徹底解決油脂生產(chǎn)過(guò)程中易燃易爆、溶劑殘留以及環(huán)境污染等困擾行業(yè)發(fā)展的多項(xiàng)難題。

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