領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
今日，第十四屆光華工程科技獎(jiǎng)?wù)焦肌９馊A工程科技獎(jiǎng)由中國(guó)工程院主管，目前已是第十四屆，被業(yè)界認(rèn)為“中國(guó)工程界最高獎(jiǎng)項(xiàng)”，極大地激勵(lì)了我國(guó)工程師、科學(xué)家從事工程科技研究、發(fā)展、應(yīng)用的積極性和創(chuàng)造性。其中，《食品科學(xué)》編委、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)江正強(qiáng)教授入圍本屆光華工程科技獎(jiǎng)，在此，《食品科學(xué)》表示熱烈祝賀！
江正強(qiáng)教授
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
江正強(qiáng)，博士，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授，國(guó)家杰出青年科學(xué)基金獲得者。長(zhǎng)期從事食品科學(xué)及生物技術(shù)的教學(xué)、科研工作，先后主持完成或在研國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目等 40 多項(xiàng)。同時(shí)入選國(guó)家百千萬(wàn)工程有突出貢獻(xiàn)中青年專家、國(guó)務(wù)院政府特殊津貼、國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才、農(nóng)業(yè)科研杰出人才及其創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、科技部中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、光華工程科技獎(jiǎng)、中國(guó)青年科技獎(jiǎng)、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、全國(guó)優(yōu)秀百篇博士論文等。中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工分會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事（益生元分會(huì)副理事長(zhǎng)）、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、Food Chemistry和《食品科學(xué)》編委等。發(fā)表學(xué)術(shù)論文 300 余篇，其中SCI收錄論文 150 多篇，被引用 3500 余次，著有專著 5 部。授權(quán)發(fā)明專利 50 多項(xiàng)。榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)、國(guó)家科技發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng) 1 項(xiàng)省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)和國(guó)際學(xué)術(shù)獎(jiǎng) 2 項(xiàng)。
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