領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
近日《教育部辦公廳關(guān)于公布2021年度國家級(jí)和省級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)名單的通知》（教高廳函〔2022〕14號(hào)）公布，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院申報(bào)的葡萄與葡萄酒工程專業(yè)入選國家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。
截至目前，食品學(xué)院現(xiàn)有專業(yè)中已有3個(gè)專業(yè)入選國家級(jí)一流專業(yè)，分別是食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全和葡萄與葡萄酒工程專業(yè)。2個(gè)專業(yè)入選北京市級(jí)一流專業(yè)，分別是食品質(zhì)量與安全和生物工程專業(yè)。
一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計(jì)劃”是教育部推動(dòng)新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科建設(shè)，做強(qiáng)一流本科、建設(shè)一流專業(yè)、培養(yǎng)一流人才，全面振興本科教育，提高高校人才培養(yǎng)能力，實(shí)現(xiàn)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展的重要舉措。
自教育部2019年啟動(dòng)一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計(jì)劃”以來，為持續(xù)提升本科人才培養(yǎng)質(zhì)量，食品學(xué)院始終堅(jiān)持以立德樹人為根本，在專業(yè)提升、課程體系建設(shè)、教師隊(duì)伍建設(shè)、基層教學(xué)組織建設(shè)、教學(xué)改革和一流課程建設(shè)、教材建設(shè)、本科人才國際化培養(yǎng)、教學(xué)條件建設(shè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、思政教育等工作方面不斷完善，把持續(xù)推進(jìn)一流本科專業(yè)建設(shè)作為培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)新型本科人才、實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式發(fā)展的重要基礎(chǔ)與根本抓手。
現(xiàn)如今，圍繞新農(nóng)科新工科新文科建設(shè)，食品學(xué)院的“優(yōu)特新”專業(yè)格局不斷完善，專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)質(zhì)量將不斷提高。
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