領(lǐng)學術(shù)科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
資訊動態(tài)
祝賀!東北農(nóng)大隋曉楠教授榮獲國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟“青年科學家獎”
2022-11-14 15:52:30 食品放大鏡微信公眾號 6340
字體 A+ A A-

2022年10月31-11月03日,國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟(International Union of Food Science and Technology, IUFoST)第21屆世界食品科技大會(21st IUFoST World Congress)在新加坡隆重召開。

會議期間,國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟宣布,經(jīng)中國食品科學技術(shù)學會提名推薦,世界各國聯(lián)盟成員專家評審,東北農(nóng)業(yè)大學隋曉楠教授榮獲2022-2023年度國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟“青年科學家獎”(IUFoST Young Scientist Award),以表彰其在大豆蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)研究和功能特性的應(yīng)用開發(fā)研究方面取得的卓越成果。此次獲獎充分體現(xiàn)了國際食品科技界對我國青年科學家的優(yōu)秀素質(zhì)與杰出成就的肯定與贊譽。隋曉楠教授作為本屆會議來自中國高校的唯一獲獎?wù)撸苎鞔髸黝}報告(Plenary Talk),與全球食品領(lǐng)域?qū)W者分享我國植物基肉制品的研發(fā)現(xiàn)狀發(fā)展趨勢。
國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟(IUFoST)1970年成立于美國華盛頓,是一個國際性的、由各國食品科技界代表自愿參加的非贏利性權(quán)威組織。其宗旨是在各成員國組織的科技界專家之間進行國際合作和交流;支持食品科學在理論和應(yīng)用領(lǐng)域的國際進展以及促進食品科學技術(shù)的教育和培訓。國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟“青年科學家獎”于2008年設(shè)立,旨在授予世界范圍內(nèi)在食品科學技術(shù)領(lǐng)域嶄露頭角并可能成長為未來全球食品科技領(lǐng)軍人物的青年科學家。該獎項每兩年在全球范圍內(nèi)篩選并授予7-8位青年食品科學家,以表彰其對食品科學和技術(shù)領(lǐng)域做出的杰出科學貢獻。
圖片

IUFoST主席V. Prakash和新加坡食品學會(SIFST)主席Richard Khaw為隋曉楠教授頒獎

隋曉楠,教授、博導,現(xiàn)任東北農(nóng)業(yè)大學食品學院糧食工程系副主任,長期從事大豆蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能特性研究,為大豆蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)解析、精深加工以及高值化應(yīng)用提供基礎(chǔ)理論依據(jù)及加工技術(shù)支持。獲國自然“優(yōu)秀青年科學基金”、人社部“高層次留學歸國人員”、教育部“霍英東青年教師基金”、中科協(xié)“青年人才托舉工程”、黑龍江省青年“龍江學者”、黑龍江省“青年五四”獎?wù)碌取V鞒职▏匀粎^(qū)域聯(lián)合重點基金、國家重點研發(fā)計劃課題、美國GFI科學基金等20余項國家和省部級項目及課題資助。以第一或通訊作者在國際權(quán)威期刊上發(fā)表SCI論文50余篇,總引用3000余次,入選2022年全球前2%頂尖科學家(World’s Top 2% Scientists 2022),出版英文獨著1部,英文專著2部。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

正宁县| 南漳县| 平舆县| 金湖县| 濮阳县| 镇宁| 福鼎市| 犍为县| 美姑县| 金堂县| 巨鹿县| 株洲县| 石嘴山市| 盐山县| 通辽市| 南投县| 根河市| 甘洛县| 界首市| 焉耆| 德化县| 诸城市| 武乡县| 孝昌县| 鄂托克旗| 黄梅县| 南江县| 城步| 龙南县| 伽师县| 定陶县| 临沧市| 广灵县| 电白县| 达孜县| 读书| 溧水县| 泰宁县| 淮阳县| 宝兴县| 洛宁县|