2022年10月31-11月03日,國際食品科學技術(shù)聯(lián)盟(International Union of Food Science and Technology, IUFoST)第21屆世界食品科技大會(21st IUFoST World Congress)在新加坡隆重召開。
IUFoST主席V. Prakash和新加坡食品學會(SIFST)主席Richard Khaw為隋曉楠教授頒獎
隋曉楠,教授、博導,現(xiàn)任東北農(nóng)業(yè)大學食品學院糧食工程系副主任,長期從事大豆蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能特性研究,為大豆蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)解析、精深加工以及高值化應(yīng)用提供基礎(chǔ)理論依據(jù)及加工技術(shù)支持。獲國自然“優(yōu)秀青年科學基金”、人社部“高層次留學歸國人員”、教育部“霍英東青年教師基金”、中科協(xié)“青年人才托舉工程”、黑龍江省青年“龍江學者”、黑龍江省“青年五四”獎?wù)碌取V鞒职▏匀粎^(qū)域聯(lián)合重點基金、國家重點研發(fā)計劃課題、美國GFI科學基金等20余項國家和省部級項目及課題資助。以第一或通訊作者在國際權(quán)威期刊上發(fā)表SCI論文50余篇,總引用3000余次,入選2022年全球前2%頂尖科學家(World’s Top 2% Scientists 2022),出版英文獨著1部,英文專著2部。
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