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集中腌制咸蛋黃技術
2017-04-05 09:59:21 44
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蛋類加工 申請專利中

將雞(鴨)蛋黃與蛋清分離,分離后的蛋黃放入不銹鋼腌制容器中,加入蛋黃腌制劑,攪拌均勻,腌制60~72小時,經攪壓、殺菌、成型后等到成品。成品色澤金黃、香味純正、油沙可口。投資規(guī)模:技術非常成熟100萬元

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