果蔬加工 國家發(fā)明專利
干燥前預(yù)處理技術(shù);微波真空干燥技術(shù);微波冷凍干燥新技術(shù);微波噴動(dòng)床干燥技術(shù);真空油炸技術(shù)。 本成果通過在海通食品集團(tuán)股份有限公司等企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用,為企業(yè)建立了能自主開發(fā)新型果蔬脫水產(chǎn)品的創(chuàng)新平臺,顯著提高了企業(yè)的市場競爭力,三年多為企業(yè)新增利潤1.6億元,新增稅收5686萬元,創(chuàng)匯5190萬美元,既扶持了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),又使菜農(nóng)增收,有效推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益。本成果可為企業(yè)建立新型果蔬脫水產(chǎn)品的創(chuàng)新平臺,顯著提高企業(yè)的市場競爭力,將產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
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