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一種利用泔水發(fā)酵生產(chǎn)飼料蛋白的方法
2017-09-13 16:28:06 944
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飼料加工 國家發(fā)明專利

一種利用泔水發(fā)酵生產(chǎn)飼料蛋白的方法,包括泔水預(yù)處理、黑曲霉菌種子培養(yǎng)、發(fā)酵培養(yǎng)和后處理,其特征是將黑曲霉種子液接種在泔水培養(yǎng)基中于28～32℃、通氣量2～4L/min條件下發(fā)酵培養(yǎng)55～65小時。泔水培養(yǎng)基為泔水0.6～0.8L/L,碳源12～16g/L、氮源10～14g/L、pH6.0～6.5。發(fā)酵結(jié)束后分離、洗滌、干燥菌絲體,產(chǎn)率≥20g/L,菌絲體中蛋白質(zhì)含量56.8～66%,而且必需氨基酸較齊全,可作為飼料或食品添加劑。泔水經(jīng)發(fā)酵后澄清、透明、無異味,COD降低80～95%,BOD5降低85～92.6%,較大程度上減少了泔水直接排放造成的污染。 技術(shù)非常成熟


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