領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
SPKXCG20120309 一種果蔬高濕壓差預(yù)冷用通風(fēng)裝置
加工設(shè)備本項(xiàng)目通過使用噴霧加濕器，在壓差預(yù)冷庫內(nèi)創(chuàng)造一個(gè)高濕空氣循環(huán)的環(huán)境，是壓差預(yù)冷庫內(nèi)濕度大大提高，從而徹底解決了常規(guī)壓差預(yù)冷用通風(fēng)裝置冷卻過程中導(dǎo)致被冷卻果蔬干耗失水嚴(yán)重的問題，同時(shí)明顯改善了壓差冷卻效果。 本項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)在于在壓差預(yù)冷庫中添加噴霧加濕器，在壓差預(yù)冷庫內(nèi)創(chuàng)造一個(gè)高濕空氣循環(huán)的環(huán)境，解決了常規(guī)壓差預(yù)冷用通風(fēng)裝置冷卻過程中導(dǎo)致被冷卻果蔬干耗失水嚴(yán)重的問題。成熟,可直接實(shí)際應(yīng)用本項(xiàng)目提供一種在有效對(duì)果蔬進(jìn)行預(yù)冷的前提下，降低果蔬在預(yù)冷過程中失水率過高的一種果蔬高濕壓差預(yù)冷用的通風(fēng)裝備，裝備技術(shù)成熟，前景廣闊。
項(xiàng)目聯(lián)系人：傅利軍
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