領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
油料加工國內(nèi)領(lǐng)先
傳統(tǒng)的棉籽制油工藝由于溫度高，使棉酚與蛋白結(jié)合，雖然有利于油脂制取，但棉粕的質(zhì)量下降、營養(yǎng)價(jià)值降低，而且不利于棉酚的提取。結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)有棉籽加工工藝和設(shè)備的實(shí)際情況，采用我們研發(fā)的低溫制油新技術(shù)，不但可以得到易加工成高質(zhì)量的棉籽油，而且棉粕質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值均有所提高，為進(jìn)一步提取棉酚生產(chǎn)高蛋白產(chǎn)品創(chuàng)造急有利的條件。制油新技術(shù)得到的毛油易于精煉成高等級(jí)棉籽油，如一級(jí)棉油（色拉油），色澤指標(biāo)更易達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。技術(shù)成熟提高棉籽資源利用價(jià)值，棉籽制備高品質(zhì)棉籽粕含度低，可廣泛應(yīng)用于飼料行業(yè)，提綱用量。制備的高檔棉籽油煎炸性能好，用途更廣泛。
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