領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
近日，由中國學術期刊(光盤版)電子雜志社有限公司、中國科學文獻計量評價研究中心編制出版的《中國學術期刊影響因子年報（自然科學與工程技術·2020版》正式發(fā)布。延續(xù)了前幾年的好成績，今年《食品科學》的影響力指數（CI）及各項影響因子（JIF）在全國“食品科學技術”51種期刊中排名依舊蟬聯(lián)第一。
2020年最新年報數據顯示，《食品科學》影響力指數（CI）在本學科全國51種期刊排序位居第一的同時，期刊綜合影響因子由2019年的1.730上升到1.977，復合影響因子由2019年的2.348上升至2.670，基礎研究類影響因子由2019年的1.594上升至1.830，這三項數據也均在本學科全國51種期刊排序位居第一。數據再一次證明了《食品科學》在食品科技期刊領域領先的影響力和學術水平。
深深感謝
在此，對多年來一直關心、支持、幫助《食品科學》雜志的海內外讀者、作者、審稿專家和編委們表示深深的感謝，正是因為有了你們的支持，促使我們不能也不敢松懈，永遠不忘初心、努力前行。今后，《食品科學》將會更加努力，力求創(chuàng)新突破，創(chuàng)造更好的成績。
每年一期的《中國學術期刊影響因子年報》由中國科學文獻計量評價研究中心和清華大學圖書館研制，《中國學術期刊(光盤版)》電子雜志社出版。中國科學文獻計量評價研究中心在2013年首次提出了一種綜合評價學術期刊影響力的方法，可較全面反映期刊學術影響力的指數——“影響力指數（CI）”，可以對某學科期刊的影響力進行排序。已經連續(xù)五年應用于“中國最具國際影響力學術期刊”的遴選，基本原理、計算方法和結果得到了國內外學術界和期刊界的基本認可。
該中心發(fā)布的《中國學術期刊影響因子年報》中的各類期刊影響因子，是度量期刊學術創(chuàng)新影響力和整體學術水平的主要指標，也是我國核心期刊評定相關指標的重要來源之一。該報告還包含總被引頻次、被引期刊數、被引半衰期、互引指數、引用半衰期、可被引文獻量、基金論文比、即年下載率、總下載量等一系列評價指標。
撰寫：張睿梅
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