領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
SPKXCG20120036 紅茶中高純度茶黃素單體分離制備方法
保健食品 國家發(fā)明專利
目前在紅茶中發(fā)現(xiàn)的茶黃素成分有十幾種，其中主要的有以下四種：茶黃素(TF)、茶黃素-3-單沒食子酸酯(TF-3-MG)、茶黃素
(TFDG)。其中TF-3-MG和TF
本項(xiàng)目將凝膠柱層析與高速逆流色譜相結(jié)合，開發(fā)了一種可大量分離制備四種高純度茶黃素單體的高效分離方法。（1）利用該方法為聯(lián)合利華中國研究所分別提供了
投資規(guī)模：規(guī)模化設(shè)備投資百萬元人民幣
市場(chǎng)前景：目前國內(nèi)外能提供四種茶黃素單體的公司很少見，且價(jià)格非常昂貴。Sigma公司曾報(bào)的四種茶黃素的混合物價(jià)格為7400多元/20mg；網(wǎng)站上有些公司宣稱可提供茶黃素單體，但
提供能力有限，價(jià)格昂貴，1000-2000元/mg, 且大多沒有現(xiàn)貨，供貨周期較長。而近年來隨著人們對(duì)茶黃素功效的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，對(duì)茶黃素的需求逐年增加。
項(xiàng)目聯(lián)系人：傅利軍
電話：010-83155446-8048
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
611