原標題：初入職場難適應 健脾安神 推薦何首烏燴雞塊

醫(yī)案：小張，30歲，失眠+焦慮

小張剛過30歲，卻已失眠4年多。小張研究生畢業(yè)后順利入職，焦慮卻隨之而來，擔憂自己無法勝任工作、擔憂與同事的關系等等，整夜無法入睡，需長期服用安眠藥助眠。平時稍微一點動靜，就很容易被驚嚇到。出汗多，偶爾還頭暈。多次到醫(yī)院就診，醫(yī)生開了安眠藥和抗焦慮類藥物，服用后稍有改善。但最近由于工作量增加，小張的失眠、焦慮又加重了，還很容易發(fā)脾氣。服用之前的藥也改善不明顯，吃不下飯，逐漸消瘦，黑眼圈愈加嚴重，還很容易忘事。另一方面，他也覺得不能再繼續(xù)依賴藥物，于是急忙尋求中醫(yī)治療，來向德叔求助。

德叔解謎：情緒惹人肝脾受傷

入職初期焦慮較為普遍，德叔認為，這可用中醫(yī)七情致病來解釋：喜傷心、怒傷肝、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎等。思慮過度易傷脾，脾受損傷就會吃不下飯；脾胃的軟弱無力化生不了氣血，就會頭暈、出汗多；氣血濡養(yǎng)不了心，心氣不足會使人容易受驚、夢多；另外，長期精神壓抑、焦慮，也會讓肝的狀態(tài)變得壓抑，就容易發(fā)脾氣、加重失眠；失眠日久，惡性循環(huán)，更加難愈。治療上，德叔給予平肝健脾、潛陽安神類中藥服用后，小張失眠的情況逐漸改善，經(jīng)1個月治療，西藥逐漸停用了；隨著睡眠好轉(zhuǎn)，小張的焦慮情緒也好轉(zhuǎn)，工作效率明顯提高，自信心隨之而來。

預防保健：緩解焦慮，穴位按摩

許多初入職場的年輕人，為了適應新的工作環(huán)境和業(yè)務，與同事溝通了解，各種壓力導致身體出現(xiàn)不適癥狀。德叔強調(diào)，一定要先學會疏解情緒。平時可常找朋友聊天，以傾訴緩解壓力；多去戶外曬曬太陽，陽光會讓心情舒暢。此外，還可配合穴位按摩，選穴太沖穴。操作方法：用拇指或食指指腹，置于穴位處按揉，力度要適中；按揉150～200次，每日睡前1次。可起緩解焦慮、改善睡眠之效。

Tips：

太沖穴：位于足背，足大趾與第二趾趾縫上凹陷處，按揉可起降肝火之效，也被稱為“出氣筒”。

德叔養(yǎng)生藥膳房：何首烏燴雞塊

材料：走地雞1只，山藥（鮮品）100克，制何首烏10克，茯神15克，龍眼干20克，醬油、料酒、食用油、精鹽適量。

功效：補肝腎，健脾安神。

烹制方法：雞肉切塊，放入沸水中焯水，備用；各藥材洗凈，山藥削皮、切塊；何首烏、茯神、龍眼干煎煮約1小時，取汁后加醬油、料酒、食用鹽拌勻備用；凈鍋放入適量食用油，待炒熱后，下雞塊過油炒熟，盛入碗中，鍋留底油，加入雞塊，山藥、倒入藥汁，翻炒至熟，起鍋裝盤即可。此為3-4人量。（記者 林清清 通訊員 沈中）

（廣州中醫(yī)藥大學副校長、廣東省中醫(yī)院副院長張忠德教授）

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