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—— 中國食品雜志社
原標題：傳統(tǒng)仍受重視 今年新加坡更多人買湯圓過冬至
中新網(wǎng)12月21日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，冬至時節(jié)，新加坡超市今年的湯圓銷量較去年同期有所增長，19日，也有一些公眾趁著周末上巴剎購買糯米粉團，準備回家搓湯圓。
21日是冬至，盡管尚未走出疫情，許多家庭仍重視冬至吃湯圓的傳統(tǒng)習俗，紛紛抓緊時間準備湯圓。
職總平價超市發(fā)言人指出，今年12月的湯圓銷量比去年同期稍有增加。根據(jù)不同品牌和包裝大小，湯圓的售價介于1元8角半至4元9角。
至于糯米粉，本月的銷量和價格都維持在穩(wěn)定水平，價格介于1元4角半至2元3角。
昇菘超市發(fā)言人說，本月的湯圓銷售不錯，整體增長了30%以上，自家品牌的黑芝麻、紅豆和花生湯圓的銷量也增長了一倍。目前任選三包該品牌湯圓以4元6角半促銷。糯米粉的銷量與去年相比則下跌了一成。
不過，開檔30年的大巴窯4巷第74座巴剎攤販張美卿(55歲)受訪時說，19日雖然有比較多人光顧，但生意還是不如去年。
她說，19日有稍微多備了一些冷凍湯圓和糯米粉團的貨，有些顧客會買糯米粉團回家自己搓湯圓，但多數(shù)顧客還是購買現(xiàn)成的湯圓，方便煮了就吃。
“不懂會不會有更多顧客，應該很多人都是趕在最后一分鐘買。”
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