領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
資訊動(dòng)態(tài)
春季“莓”好水果走俏
2021-02-23 10:17:34 揚(yáng)子晚報(bào) 1178
字體 A+ A A-

原標(biāo)題:春季“莓”好水果走俏

氣溫回升,正是郊游的好時(shí)候,賞梅的人很多,賞“莓”的也不少。揚(yáng)子晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn),眼下南京本地草莓大量上市,云南藍(lán)莓、樹莓也替代進(jìn)口藍(lán)莓、樹莓開始上市,盡管價(jià)格都比較高,依然大受歡迎。

云南藍(lán)莓比進(jìn)口的貴

在南京盒馬鮮生華采店,一字排開的藍(lán)莓占據(jù)了水果冷柜好幾層貨架。記者發(fā)現(xiàn),眼下藍(lán)莓產(chǎn)地以云南為主,還有部分從智利進(jìn)口的。大家印象中進(jìn)口水果一般要比國(guó)產(chǎn)水果貴一些,但是果徑14mm的智利藍(lán)莓,每盒125g售價(jià)15.9元,而同樣果徑14mm的云南藍(lán)莓,每盒250g售價(jià)39.9元,半斤云南藍(lán)莓比智利進(jìn)口藍(lán)莓貴了8元多。云南藍(lán)莓還有18mm果徑的,每盒125g售價(jià)29.9元,依然挺暢銷。

貨架上還有少量的樹莓和黑莓,同樣產(chǎn)自云南,125g一盒售價(jià)也是19.9元,雖然屬于小眾水果,但記者觀察了一會(huì)兒,購(gòu)買的人也不少。

一位做高端水果批發(fā)生意的老板告訴記者,云南的氣候很適合種植藍(lán)莓的,產(chǎn)出的藍(lán)莓品質(zhì)好;同時(shí)云南的藍(lán)莓種植基地大多選擇的是美國(guó)的高端藍(lán)莓品種,拉高了云南藍(lán)莓價(jià)格。此外,藍(lán)莓、樹莓這類漿果不耐儲(chǔ)存,相比于漂洋過海的進(jìn)口貨,反而是本地貨更為新鮮、品質(zhì)更好。

本地產(chǎn)的草莓便宜不少

在南京盒馬鮮生華采店,丹東紅顏草莓按盒銷售,每盒300g,只有11顆草莓,售價(jià)29.9元,單價(jià)和雙勾車?yán)遄硬畈欢唷D暇┍就敛葺灿泻醒b精品,溧水紅顏草莓同樣是300g每盒,售價(jià)24.9元。

在平價(jià)水果店和菜場(chǎng),草莓的價(jià)格便宜不少。南京浦口珠泉路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家水果攤位上擺滿了浦口本地草莓,按個(gè)頭大小分三檔,售價(jià)分別是8元一斤、10元一斤、15元一斤,由于運(yùn)輸距離近、銷量大,顆顆新鮮。

“丹東草莓確實(shí)更甜一些,除了貴沒有缺點(diǎn),希望可以早點(diǎn)實(shí)現(xiàn)草莓自由。”市民李小姐說,她喜歡吃草莓,本地草莓10多元一斤的價(jià)格可以接受,但是口感“不穩(wěn)定”,比如今年早春這一批草莓,都不太甜。丹東草莓甜度、果香味都很濃,但是價(jià)格太高,只能偶爾買幾顆解解饞。(劉麗媛)

(本文由“食品科學(xué)網(wǎng)”轉(zhuǎn)載,文章來源于揚(yáng)子晚報(bào)。圖片來源于攝圖網(wǎng)。版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。)

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

新巴尔虎左旗| 洛宁县| 武邑县| 金湖县| 北辰区| 称多县| 崇文区| 江永县| 清丰县| 中方县| 宜良县| 太康县| 锡林郭勒盟| 赣榆县| 铜山县| 分宜县| 甘孜| 黑河市| 临桂县| 乃东县| 丹巴县| 新竹市| 安达市| 文水县| 彭州市| 晴隆县| 北宁市| 高清| 新巴尔虎左旗| 泰顺县| 阳谷县| 新余市| 清水河县| 和田县| 肥西县| 宁河县| 大足县| 沿河| 礼泉县| 正宁县| 定陶县|