原標(biāo)題:建立完善食品安全追溯體系
全國政協(xié)委員、民盟陜西省副主委、陜西省審計(jì)廳副廳長(zhǎng)馬玉紅對(duì)食品安全追溯體系建設(shè)進(jìn)行了長(zhǎng)期調(diào)研。在今年兩會(huì)上,馬玉紅建議,以政府政策強(qiáng)制引導(dǎo)為主,指導(dǎo)企業(yè)與生產(chǎn)者構(gòu)建可操作性食品安全追溯系統(tǒng),并加大宣傳,鼓勵(lì)消費(fèi)者進(jìn)行全方位監(jiān)督。
馬玉紅建議,由國家食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部、水利部等相關(guān)部門協(xié)調(diào),盡快建立全國統(tǒng)一的食品追溯標(biāo)準(zhǔn),要求各省(區(qū)、市)按照標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合本地具體情況,建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)框架下的各省(區(qū)、市)食品追溯體系,并在一定時(shí)期內(nèi)逐步將所有食品都納入強(qiáng)制追溯體系中。構(gòu)建水產(chǎn)品行業(yè)追溯體系。水利部通過對(duì)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、保管環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)控制與追溯,徹底保證原產(chǎn)品及加工產(chǎn)品的安全性。
馬玉紅還建議,要建立完善的追溯平臺(tái)制度與技術(shù)規(guī)范。各省(區(qū)、市)在全國統(tǒng)一引導(dǎo)下,細(xì)化平臺(tái)的主體管理、產(chǎn)品來源、產(chǎn)品檢測(cè)、銷售記錄、編碼標(biāo)識(shí)、信息發(fā)布等追溯基本流程和管理規(guī)范,保證追溯體系的制度建設(shè)。扶持企業(yè)構(gòu)建食品追溯體系,并給予一定政策傾斜和優(yōu)惠,使企業(yè)有構(gòu)建食品追溯體系的熱情。各級(jí)政府應(yīng)設(shè)立專項(xiàng)資金用于建設(shè)食品追溯平臺(tái)。
“政府與媒體加大宣傳并鼓勵(lì)消費(fèi)者進(jìn)行全方位監(jiān)督。”馬玉紅指出,政府可以通過舉辦大型食品安全知識(shí)普及活動(dòng),或者通過官方大力宣傳的方式,使消費(fèi)者明確食品可追溯的優(yōu)勢(shì)。(記者馬艷紅)
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