領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
科愛百篇優(yōu)秀論文獎(jiǎng)
11月7日，科技期刊國際化發(fā)展論壇暨科愛公司十周年年會(huì)于北京隆重舉辦。本次年會(huì)特設(shè)“優(yōu)秀論文獎(jiǎng)”。“優(yōu)秀論文獎(jiǎng)”參考SciVal數(shù)據(jù)“most cited publications”，以論文的閱讀量、引用量較高，解決了重要的科學(xué)問題，對(duì)學(xué)科或社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生重要影響為原則，共評(píng)選出一百篇優(yōu)秀論文。
Journal of Future Foods刊發(fā)文章“Edible insects as future food: chances and challenges”獲此殊榮。
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Journal of Future Foods（ISSN 2772-5669，季刊）是一本國際同行評(píng)議、開放獲取的期刊，由北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司主管、北京食品科學(xué)研究院主辦，中國食品雜志社《食品科學(xué)》編輯團(tuán)隊(duì)運(yùn)營。自2021年9月創(chuàng)刊以來，圍繞本刊辦刊宗旨，已策劃納米技術(shù)、生物傳感器和高靈敏可視化檢測(cè)技術(shù)、食品衍生生物活性成分的健康作用、植物源食品新原料及功能挖掘、健康和未來食品中的食用菌、個(gè)性化（精準(zhǔn)）營養(yǎng)和超加工食品、軟質(zhì)食品的口腔加工、果蔬供應(yīng)鏈質(zhì)量與安全管控等11個(gè)專輯，組版高水平稿件150余篇，聚焦學(xué)科交叉、國際研究前沿和熱點(diǎn)，已發(fā)表的文章來自中國、美國、英國、德國、巴西、日本等20個(gè)國家。2022年下載量達(dá)11.5萬余次，在Scopus數(shù)據(jù)庫已有68篇文章被引用，達(dá)431次，篇均6.34次，最高被引45次，即時(shí)CiteScore為3.9，在WOS數(shù)據(jù)庫已有42篇文章被引用242次，篇均5.76次，最高被引34次。期刊已被Scopus、DOAJ、FSTA數(shù)據(jù)庫收錄，2023年9月入選中國科技期刊卓越行動(dòng)計(jì)劃高起點(diǎn)新刊項(xiàng)目，目前在EI和SCI數(shù)據(jù)庫評(píng)估中，在學(xué)術(shù)質(zhì)量、影響力、規(guī)范化、國際化等方面均得到了國際認(rèn)可。
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